Descubra como fazer uma Receita de Panqueca super recheada e saborosa que vai conquistar a todos!

Olá, meus queridos leitores! Hoje, vou ensinar a vocês a melhor panqueca da sua vida. Uma receita super simples, deliciosa e sem erros!

https://www.youtube.com/watch?v=sSraK9VaoBI&pp=ygUTcmVjZWl0YSBkZSBwYW5xdWVjYQ%3D%3D

Receita de Panqueca

Vamos começar preparando um molho caseiro. Para isso, vamos precisar de dois sachês de molho de tomate, salsinha, cebolinha, cebola, alho, sal e azeite. Se tiver tomates sobrando em casa, pode fazer um molho caseiro, como eu fiz.

Em uma panela quente, adicione um fio generoso de azeite e refogue a cebola e o alho. Quando estiverem bem refogados, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar um pouco. Adicione um pouco de sal e, se gostar, uma pitada de pimenta do reino. Deixe cozinhar por uns 10 minutos e, por fim, adicione a salsinha e a cebolinha.

Agora, vamos preparar a carne moída. Em outra panela, adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Em seguida, adicione a carne moída e deixe refogar bem. Quando a carne estiver bem refogada, adicione um pouco do molho que preparamos anteriormente. Isso vai deixar a carne úmida e mais saborosa.

Agora, vamos preparar a massa da panqueca. No liquidificador, adicione 300 ml de leite, dois ovos, quatro colheres de sopa de óleo, uma colher de chá de creme de cebola e um pouco de sal. Bata bem e, em seguida, adicione uma xícara e meia de farinha de trigo. Bata novamente até obter uma massa homogênea.

Curso de Salgados Artesanais

Agora, é hora de montar as panquecas. Em uma frigideira untada com azeite, despeje uma concha da massa e espalhe bem. Quando a massa estiver cozida de um lado, vire para cozinhar do outro. Repita o processo até acabar a massa.

Para montar a panqueca, coloque um pouco da carne moída no centro da massa e enrole. Coloque as panquecas em uma travessa, cubra com o molho de tomate e finalize com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até o queijo derreter e gratinar.

E pronto! Você terá a melhor Receita de Panqueca da sua vida. Uma receita simples, deliciosa e que vai fazer sucesso na sua casa. Espero que tenham gostado. Até a próxima!

Equipe Doces e Salgados Gourmet Top