Se você está procurando uma receita de Como Fazer Pizza Brotinho com Massa de Batata que seja não apenas deliciosa, mas também lucrativa, você está no lugar certo.
Hoje, vamos explorar uma receita de pizza brotinho com massa de batata que é super fácil de fazer e perfeita para quem quer começar um negócio em casa.
O Que Torna a Massa de Batata Especial?
A massa de batata oferece uma textura incrivelmente macia e saborosa, tornando a pizza brotinho irresistível. Além disso, a batata é um ingrediente acessível e fácil de encontrar, o que torna essa receita uma opção econômica.
Ingredientes Necessários
450 gramas de batata inglesa cozida e amassada
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de açúcar
Meia colher de sopa de sal
20 gramas de fermento biológico seco
500 ml de leite (ou água)
1 kg de farinha de trigo de boa qualidade
Passo a Passo
Preparação da Massa: Misture a batata amassada, margarina, ovo, açúcar, sal e fermento em uma bacia. Adicione o leite aos poucos e, em seguida, a farinha de trigo. A massa deve ser mais para o lado mole.
Descanso: Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos.
Modelagem dos Discos: Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os discos com um cortador de 15 cm de diâmetro.
Pré-assar: Leve os discos ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 a 15 minutos.
Dicas de Venda e Armazenamento
Congelamento: Você pode congelar os discos de pizza por até três meses.
Pré-assar e Montar: Outra opção é pré-assar os discos, montar as pizzas, embalá-las em plástico filme e congelar. Elas podem ser armazenadas por até um mês.
Variação de Preço: O preço de venda pode variar entre R$4 e R$6, dependendo da localidade e do custo dos ingredientes.
Conclusão – Como Fazer Pizza Brotinho com Massa de Batata
A pizza brotinho com massa de batata é uma excelente opção para quem quer iniciar um negócio em casa ou simplesmente fazer uma receita deliciosa para a família.
Com ingredientes simples e um método fácil, essa receita é perfeita para iniciantes na cozinha e para quem busca uma renda extra.
Equipe Doces e Salgados Gourmet Top
