O ‘Beijinho’ é uma delícia brasileira que nos remete à infância. Tradicionalmente servido em festas infantis, é um doce inesquecível. Mas, você sabe o que é exatamente o ‘Beijinho’?
O que é Beijinho?
O ‘Beijinho’ é um doce típico brasileiro feito de leite condensado, manteiga e coco ralado. É pequeno, geralmente enrolado em formato de bolinhas e coberto com açúcar cristalizado. E não podemos esquecer do cravo da índia, que além de decorativo, dá um toque especial ao sabor.
Como é feito o Beijinho?
O preparo é bastante simples. Primeiro, mistura-se leite condensado, manteiga e coco ralado em uma panela. Essa mistura é cozida em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Após esfriar, a massa é enrolada em pequenas bolinhas, passadas no açúcar e decoradas com um cravo-da-índia no topo.
Por que o Beijinho é tão popular?
A popularidade do ‘Beijinho’ se deve a sua praticidade e sabor irresistível. É um doce que agrada a todas as idades e combina com diversas ocasiões. Na página do beijinho você pode encontrar mais curiosidades sobre esse doce tão amado.
O ‘Beijinho’ é mais que um simples doce, é um pedacinho de memória afetiva para muitos brasileiros. Seja em aniversários, casamentos ou encontros casuais, uma coisa é certa: o ‘Beijinho’ sempre será um sucesso!