Aprenda a fazer um bolo de limão fofinho e saboroso que vai fazer sucesso na sua casa!
Olá, pessoal! Hoje, trago para vocês uma receita de bolo de limão super fácil de fazer e muito gostoso. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso na sua casa!
Para começar essa receita, você não vai precisar de batedeira. Tudo é feito na tigela. Vamos precisar de três ovos de tamanho médio ou grande. Com esses ovos, vamos adicionar um copo de açúcar. A medida desse copo que estou usando é de 250 ml. Agora, vamos bater o ovo com o açúcar até que note que ficou bem batido e o açúcar se dissolveu bem.
Em seguida, vamos adicionar quatro colheres de sopa de óleo. Use o óleo da sua preferência. Vamos colocar também uma pitadinha de sal. Agora, vamos ao suco de limão. Pegue um limão, esprema o suco dele e coloque em um copo de 250 ml. Complete com água até chegar à metade do copo. Isso vai dar em torno de 125 ml. Se você não gosta de limão ou não tem em casa, pode substituir por suco de laranja ou de maracujá.
Depois de misturar bem, vamos adicionar farinha de trigo. Usaremos um copo e meio da mesma medida que usamos para o açúcar. Adicione aos poucos e vá misturando.
Receita de Bolo de Limão
Antes de adicionar o fermento à massa, prepare a forma de bolo. Usei uma forma de 21 cm de diâmetro. Unte com um pouco de óleo e espalhe bem. Agora, podemos adicionar o fermento à massa. Use uma colher de sopa cheia de fermento para bolo.
Se você gosta, pode adicionar um pouco de raspas de limão à massa. Isso é opcional, mas dá um aroma ainda mais gostoso ao bolo. Depois de misturar bem, é só colocar a massa na forma e levar ao forno pré-aquecido a 200 graus.
O bolo vai levar em torno de 35 minutos para assar. Depois de assado, espere esfriar bem antes de desenformar. E pronto! Você terá um bolo de limão fofinho e delicioso, com aquele cheirinho de bolo de casa de vó.
Espero que tenham gostado dessa receita. Até a próxima!
Equipe Doces e Salgados Gourmet Top
